Ak sa rozhodnete navštíviť Izrael, budete mať možnosť, ako v jednej z mála krajín, okúpať sa v troch rôznych moriach. Keďže Izrael je relatívne malý štát, viete to dokonca stihnúť aj za jeden deň. Na severe, respektíve severozápade obmýva Izrael Stredozemné more a tvorí väčšinu z 273km pobrežia Izraela. Približne v strede krajiny, na hraniciach s Jordánskom, môžete skúsiť liečivé účinky Mŕtveho mora (najnižšie položenom mieste na svete ,a to 408 metrov pod h. m.) na vlastnej koži. Keďže Mŕtve more je skutočne mŕtve, pre svoj vysoký obsah soli a minerálov (až na pár baktérii v ňom nič neprežije), odporúča sa vo vode pobudnúť max. 20 až 30min. A vďaka relatívne malej intenzite slnečných lúčov, na tomto mieste sa môžu slniť aj ľudia s rakovinou kože. Na juhu krajiny má Izrael malinký kúsok pobrežia s Červeným morom, respektíve Akabským zálivom. A v tomto cípe sa nachádza skvelý, moderný dovolenkový rezort s názvom Eilat (alebo aj Ejlat). Eilat môže byť aj dobrým východiskovým bodom na cestu ďalej do Egypta či Jordánska, pretože hranice jedného či druhého štátu sú čo by kameňom dohodíš. Ak ste milovníkom pamiatok, tak do Eilatu nechoďte. Ale ak si chcete s rodinkou užiť slnko, krásne pláže (Izrael je povestný svojimi plážami), rôzne atrakcie, prípadne turistiku do okolitých pohorí, tak Eilat je pre vás tá správna voľba. Počasie je priaznivé takmer po celý rok, s minimálnymi zrážkami, najteplejšie mesiace sú júl a august s teplotami nad 40 °C, najchladnejšie mesiace sú január a február s teplotami okolo 20 °C. V Eilate nájdete nespočetné množstvo hotelov, od lacnejších, pre menej náročných dovolenkárov až po luxusné 5 hviezdičkové, niektoré až rozprávkovo gýčové hotely. Ďalej promenády s množstvom značkových obchodov, reštaurácie, či supermarkety. Čo sa týka cien, Izrael je drahší, takže za obed v reštaurácii alebo fastfoode zaplatíte viac ako u nás (dobrú pizzu pod 10 € nezoženiete).
Ak vás už omrzí slnenie na pláži a chcete zažiť aj trochu prírody a nielen sa pozerať na kulisu super moderných hotelov, určite navštívte Dolphin Reef Beach. Je trochu mimo Eilatu smerom na Egypt, ale bez problémov sa tam dostanete autobusom, vystúpite rovno pred Dolphin Reef Beach. Platí sa vstupné, a ak si chcete zaplávať s delfínmi, tak si ešte priplatíte za šnorchel alebo potápačskú výstroj. Okrem pozorovania delfínov sa môžete slniť a kúpať na peknej kamienkovej pláži, je tam veľa zelene, stromov, slušná reštaurácia s obsluhou až na pláž. Takže ak dostanete chuť na pivko, nemusíte ani z lehátka vstať. Je to pekné miesto a dobrý tip na celodenný výlet, kde si prídu na svoje dospelí aj deti. A ak ste v Eilate s deťmi ,a okrem delfínov im chcete dopriať pohľad na naozaj veľkých žralokov a iné podmorské živočíchy či nádherné koraly, určite odporúčame navštíviť Underwater Observatory Park. Dostanete sa tam tým istým autobusom ako na Dolphin Reef Beach, len vystúpite o zastávku či dve neskôr. Inak MHD v Eilate je super, viete sa dostať naozaj kdekoľvej, samozrejme vrátane letiska a hustota spojov je dostatočná. V Underwater Observatory Park uvidíte naozaj krásne podmorské živočíchy, koraly a už spomínané žraloky v samostatnej budove, v ktorej je obrovské akvárium aj s podvodným tunelom. Ďalšie zaujímavé miesta: Pre šnorchlistov a potápačov je to určite Coral Beach, aktívni dovolenkári si stopercentne prídu na svoje v Red Canyon alebo Timna Park, pre vášnivých turistov je v okolitých pohoriach Eilatu veľa miest na preskúmanie. V Eilate si naozaj každý dovolenkár nájde to svoje. A ešte jeden tip na záver. Ste vášnivý korčuliar, ale na skutočnom ľade? Tak ľadovú plochu nájdete v jednom modernom nákupnom centre Ice Mall.